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天津小吃有哪些

天津小吃有哪些

2017-10-17 00:00 ~ 2019-12-31 00:00

天津全区域

100人

浪里个浪-活动

(共1270人围观)

狗不理包子

“天津三绝”之首。不仅用料精,口味好,做工上还特别要求褶花匀称,每个包子都是18个褶。除了猪肉包、三鲜包,还有海鲜包、野菜包、全蟹包等六大系列,一百多个品种。

去这儿吃

狗不理(山东路总店)

地址:和平区山东路77号(长春道与山东路交口)


十八街麻花

也是津门一绝,不仅酥脆不艮、甜口适度,而且炸得透,没水分,不含防腐剂,春秋季可存放三个月,夏季可存放两个月,不走味、不绵软、不变质。有什锦、椒盐、山楂等多种口味。

去这儿吃

桂发祥十八街麻花(洞庭路店)

地址:河西区小海地洞庭路32号



耳朵眼炸糕

清真美食,用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成,成品外型呈扁球状,淡金黄色,馅心黑红细腻,创始人“炸糕刘”刘万春。

去这儿吃

天津耳朵眼炸糕大胡同总店

地址:红桥区估衣街102号(近大胡同商业街)



锅巴菜

天津最有地方特色的小吃,把绿豆和小米水磨成浆,摊成薄厚均匀的煎饼,用刀切成柳叶状,浇上由十几种调料制成的卤计,再洒上辣椒油、芝麻酱、酱豆腐汁、香菜叶。

去这儿吃

马记富来饭庄

地址:南开区鼓楼商业南街86号(近城厢中路)



崩豆

创始人张德才制作的糊皮正香崩豆、去皮夹心崩豆、桂花酥崩豆、冰糖奶油豆、冰糖怪味豆、儿童珍珠豆、去皮麻辣豆等,品种众多,脆而不硬,满口留香。

去这儿吃

天津崩豆张南市店

地址:和平区荣业大街南市食品街二区1楼


煎饼果子

纯绿豆面和面摊饼,可以加鸡蛋,也是直接磕在饼上煎熟,翻个儿,放上果子(油条)或果蔽,叠饼,抹上面酱,酱豆腐汤,辣子,葱花,想吃正宗的煎饼果子还是需要来天津的。

去这儿吃

杨姐煎饼果子

地址:和平区襄阳道3号(近岳阳道)



芝兰斋糕干

用上等糯米所磨米粉,辅以豆沙、白糖、红果、菠萝等多种馅心,上撒松干仁、瓜子仁、核桃仁、青红丝等辅料。入口绵软而有韧性,不粘牙,越嚼越香,凉吃热食均可。

去这儿吃

杜称奇小吃店

地址:南开区西市大街广开六马路15号(近凯兴公寓)



炒青虾仁

炒青虾仁属“细八大碗”菜品,主料为天津河产青虾,色呈青白,肉质紧密细嫩,吃的最佳季节在深秋初冬时节,此刻的虾肉最为肥美鲜嫩。

去这儿吃

红旗饭庄

地址:河西区隆昌路68号


天津茶汤

茶汤因用龙头嘴的壶冲治,又叫龙嘴大铜壶。这种面制茶汤颜色杏黄,质地细腻,味甜润而香醇,既不粘碗又不糊嘴,吃过一口,令人回味无穷。

去这儿吃

马记茶汤

地址:和平区南市食品街

糖炒栗子

栗子原是深棕色的,只是北方人的吃法与南方不同,用巨大的搅拌机和着黑色的炒栗石翻炒,然后往里倒糖浆,成品后美名曰:“糖炒栗子。”栗子营养丰富,有“干果之王”的美称 。

去这儿吃

小宝栗子(西安道总店)

地址: 和平区西安道18号(山西路口)


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